Beschreibung
Les levures du genre Candida sont des hôtes habituels de la cavité orale humaine. La sécheresse de bouche, les biomateriaux introduits dans cavité orale (appareils orthodontiques et prothèses dentaires) s'accompagnent d'une augmentation du nombre de levures dans la bouche. En présence de peroxyde d'hydrogène, les peroxydases salivaires transforment, in vivo, le thyocianate en hypothiocyanite et, in vitro, l'iodure en hypoiodite, tous deux connus pour inhiber la croissance de Candida.
Autorenporträt
Né à Bujumbura au Burundi en 1983 et arrivé en Belgique en 2001 en fuyant la guerre civile. Il a fini ses études sécondaires en Belgique et suivi un graduat en Biologie médicale dans l'option chimie clinqiue. Une fois les études finies, il a travaillé à L'ULB, à GlaxoSmithKline, à l'ULB-IBC et finalement à l'hôpital d'Ixelles du reseau IRIS.
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