Food in the Internet Age

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SpringerBriefs in Food, Health, and Nutrition

ISBN: 3319015974
ISBN 13: 9783319015972
Autor: Aspray, William/Royer, George/Ocepek, Melissa G
Verlag: Springer Verlag GmbH
Umfang: xii, 83 S., 16 s/w Illustr., 83 p. 16 illus.
Erscheinungsdatum: 16.09.2013
Auflage: 1/2013
Produktform: Kartoniert
Einband: Kartoniert
Artikelnummer: 5499413 Kategorie:

Beschreibung

Herstellerkennzeichnung:


Springer Verlag GmbH
Tiergartenstr. 17
69121 Heidelberg
DE

E-Mail: juergen.hartmann@springer.com

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