Beschreibung
Les travaux présentés dans ce manuscrit se rapportent principalement à lutilisation des anhydrides cycliques dans la réaction de transacylation enzymatique. Ils sont constitués de deux parties distinctes et complémentaires. La première concerne le dédoublement cinétique enzymatique dalcools benzyliques secondaires avec des anhydrides cycliques, chiraux, achiraux et prochiraux. Une méthode danalyse multi-substrats est mise au point pour létude du dédoublement cinétique des aryl-alkyl-éthanols avec lanhydride succinique en présence de la CAL-B (Candida antarctica lipase-B) et ce, via une approche de bi-, tri- et multi-substrats impliquant des mélanges de substrats (alcools) et permettant dévaluer, rapidement, efficacement et en une seule étape d'analyse, le facteur de sélectivité pour chaque alcool. La seconde partie de ces travaux porte sur des essais de synthèses, par catalyse avec des lipases, de polymères chiraux biodégradables conçus à partir danhydrides cycliques et dépoxydes.
Autorenporträt
Hanane Debbeche, titulaire d'un Doctorat en Chimie Organique à l'Université Badji Mokhtar de Annaba en Algérie ; Enseignante-Chercheure à l'Université Echahid Hamma Lakhdar d'El-Oued en Algérie.
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