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Nutrition and Health
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Carotenoids 5
| ISBN: | 3764375000 |
|---|---|
| ISBN 13: | 9783764375003 |
| Herausgeber: | George Britton/Synnove Liaaen-Jensen/Hanspeter Pfander |
| Verlag: | Springer Basel AG |
| Umfang: | xxxvi, 431 S., 44 s/w Illustr., 7 farbige Illustr., 431 p. 51 illus., 7 illus. in color. |
| Erscheinungsdatum: | 18.09.2009 |
| Auflage: | 1/2009 |
| Produktform: | Gebunden/Hardback |
| Einband: | Gebunden |
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