Beschreibung
Hasta ahora el actual modelo de economia consistia en los conceptos de tomar, usar y tirar, esto anadido al aumento de la poblacion y la busqueda de nuevas soluciones debida a la demanda excesiva de recursos ha provocado una serie de problemas debido a la existencia limitada de estos. Como solucion se propone un nuevo modelo de economia llamado Economia Circular que busca el cierre del ciclo de vida los productos, tratando de aprovecharse la vida util de estos al maximo. Para facilitar la transicion de la economia hacia este nuevo modelo, la Comision Europea ha elaborado un paquete de acciones en relacion a la Economia Circular, cuyo grado de implementacion debe ser medido, para lo que se utilizan indicadores [1]. La actividad ganadera es importante en Espana porque, ademas de ser una de las principales actividades causante de emisiones de gases de efecto invernadero, la demanda de productos de origen animal va en ascenso y representan un 1.69% del PIB total del pais [2]. Por ello, en este trabajo se realiza el analisis de indicadores de Economia Circular propuestos por distintos organismos, asi como de los especificos relacionados con la actividad ganadera.
Autorenporträt
Graduada en ingeniería química. Postgrado en higiene, calidad y seguridad alimentaria.
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