Fabrication du vin à base du jus de café et cacao

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ISBN: 3639484010
ISBN 13: 9783639484014
Autor: Mafikiri Bakwanamaha, Patrick
Verlag: Editions universitaires europeennes EUE
Umfang: 52 S.
Erscheinungsdatum: 30.03.2016
Auflage: 1/2016
Format: 0.4 x 22 x 15
Gewicht: 96 g
Produktform: Kartoniert
Einband: KT
Artikelnummer: 9272436 Kategorie:

Beschreibung

Les boissons fermentées, quelles aient été ou non distillées, contiennent des quantités variables dalcool éthylique (C2H5OH). Le vin est une boisson alcoolique qui résulte exclusivement de la fermentation du raisin ou autres fruits tropicaux. Actuellement on assiste aussi une prolifération des maisons de production des boissons alcooliques et par conséquent non bonne, mais ici nous allons vous en fournir des bonnes techniques.

Autorenporträt

MAFIKIRI BAKWANAMAHA Patrick, Ingénieur Agronome. Fait ses études supérieures à l'Université Catholique du Graben-BUTEMBO/Faculté des Sciences Agronomiques/Chimie et Industries Agricoles/Actuellement Laborantin à l'Office National du Café et Assistant et Doyen de la Faculté des Sciences Agronomiques à l'Université de l'Avenir du Congo.

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