Produktbild: Angewandte Konzepte für Chili-Pfeffer (Capsicum annuum L.)

Angewandte Konzepte für Chili-Pfeffer (Capsicum annuum L.)

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Besonderer Hinweis auf Invitro- und Molekularstudien

ISBN: 3841709370
ISBN 13: 9783841709370
Autor: Sape, Subba Tata/Taminana, Rupavathi/Owk, Aniel Kumar
Verlag: Verlag Unser Wissen
Umfang: 112 S.
Erscheinungsdatum: 15.04.2025
Auflage: 1/2025
Format: 0.8 x 22 x 15
Gewicht: 185 g
Produktform: Kartoniert
Einband: Kartoniert
Artikelnummer: 6316739 Kategorie:

Beschreibung

Chilischoten (Capsicum L.) sind wegen ihrer Farbe, ihres Geschmacks, ihrer Schärfe und ihres Aromas das wichtigste Gemüse und Gewürz, das in den tropischen und subtropischen Regionen der Welt angebaut wird und zur Familie der Solanaceae gehört. Sie besitzen einen hohen Nährwert und sind eine gute Quelle für die Vitamine A, C und E. Ein großes Problem beim Anbau von Chili ist jedoch das starke Auftreten von Schädlingen und Krankheiten. Daher werden die Pflanzenbiotechniken, die Pflanzengewebekultur und Gentechnik umfassen, allmählich zu einem funktionalen Aspekt der klassischen Züchtungsprogramme und der Identifizierung von Chilipfeffer-Keimplasma.

Herstellerkennzeichnung:


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22848 Norderstedt
DE

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