Salzlose Diät

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Speisezettel für 365 Tage aus der Hauptküche der Charité Berlin, Reprint der Ausgabe von 1931 Berlin

ISBN: 3642982522
ISBN 13: 9783642982521
Autor: Schneider, Johanna/Blumenthal, Fr
Verlag: Springer Verlag GmbH
Umfang: viii, 81 S.
Erscheinungsdatum: 01.01.1931
Auflage: 1/1931
Format: 0.7 x 21 x 15
Gewicht: 138 g
Produktform: Kartoniert
Einband: KT
Artikelnummer: 5724619 Kategorie:

Beschreibung

Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor 1945 und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.

Autorenporträt

InhaltsangabeVerzeichnis der verbotenen und erlaubten Nahrungsmittel.- Verbotene Speisen.- Beschränkt erlaubte Speisen.- Erlaubte Speisen.- Gewürze.- Tageseinteilung.- Speisezettel zur besonderen salzlosen Diät für 53 Wochen.- Muster für die Kostenberechnung.- Kochrezepte.

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