Der Feinschmecker ißt salzarm

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Die feine Küche die keiner für möglich hielt

ISBN: 3322990354
ISBN 13: 9783322990358
Autor: Bergmann, Hansgeorg
Verlag: Springer Vieweg
Umfang: 96 S., 49 s/w Illustr., 96 S. 49 Abb.
Erscheinungsdatum: 16.12.2012
Auflage: 1/2012
Format: 0.5 x 21 x 15
Gewicht: 164 g
Produktform: Kartoniert
Einband: Kartoniert
Artikelnummer: 5540420 Kategorie:

Beschreibung

Eine der vordringlichsten Aufgaben dem Gebiet der Herz-Kreislauf­ unserer Zeit liegt in der Behandlung Erkrankungen den Arzt besonders bei der Herz-Kreislauf-Erkrankungen, an der Behandlung der Hochdruckpatien­ ten zu unterstützen. deren Folgen in der BRD jährlich über 350 000 Menschen sterben. Dabei Das vorliegende Kochbuch steht die Normalisierung des Blut­ "Der Feinschmecker ißt salzarm" zeigt in einer Vielzahl von Rezepten, drucks im Vordergrund, denn ein erhöhter Blutdruck ist wichtigster wie z. B. die Verwendung von Kräu­ tern den bedeutendsten Risikofaktor Risikofaktor der Herz-Kreislauf-Er­ krankungen. des Hochdruckpatienten - das Salz - Zur Unterstützung der Heilmaßnah­ überflüssig macht. men des Arztes fällt dem pharmazeuti­ Wir wünschen guten Appetit für ein schen Unternehmen neben der langes Leben ohne Hochdruck. Entwicklung neuer, verbesserter Medi­ kamente zunehmend auch eine Verant­ Dr. U. Sorger wortung für die gesundheitliche Auf­ Mitglied der Geschäftsführung klärung des Patienten zu. BYK GULDEN Lomberg GmbH, BYK GULDEN bemüht sich, auf Konstanz 7 Trau keinem, der den Salzstreuer für die tragende Säule der guten Küche hält! Dies ist ein Kochbuch gegen ein Vorurteil schon die Bibel, und vom Kuß ohne Zugegeben: Es ist schwer, dem Ver­ sprechen, das im Titel dieses Buches Bart, der wie eine Suppe ohne Salz ist, steckt, Glauben zu schenken; schwer munkelt die deutsche Volksweisheit.

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65189 Wiesbaden
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E-Mail: juergen.hartmann@springer.com

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