Beschreibung
Autorenporträt
Nach einer gastronomischen Ausbildung studierte Klaus-D. Kreische in Berlin Geschichte, Literatur- und Kulturwissenschaft. Mit seinen Veröffentlichungen folgt er seiner kulinarischen Leidenschaft - dem Lakritz - und beschäftigt sich mit gesellschaftlichen Randphänomen - wie den russischen Karneval. Vom Autor erschienen das Geschenkbuch "Lakritz - Die schwarze Leidenschaft" (2010); "Lakritz-Traktat - Eine Reise in die Welt der schwarzen Süßigkeit" (2012); "Die Lakritzfibel" (2019); "Masleniza - Der russische Karneval" (2016/2021).
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