Die Kunst des Essens

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Eine Ästhetik des kulinarischen Geschmacks, Edition Moderne Postmoderne

ISBN: 389942686X
ISBN 13: 9783899426861
Autor: Lemke, Harald
Verlag: Transcript Verlag
Umfang: 220 S.
Erscheinungsdatum: 27.09.2007
Format: 1.5 x 22.5 x 14.8
Gewicht: 358 g
Produktform: Kartoniert
Einband: Paperback
Artikelnummer: 1429406 Kategorie:

Beschreibung

Herstellerkennzeichnung:


transcript Verlag
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Hermannstraße 26
33602 Bielefeld
DE

E-Mail: live@transcript-verlag.de

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