Beschreibung
Brasilien ist einer der weltweit größten Erzeuger von Lebensmitteln, insbesondere von Obst, doch paradoxerweise ist der Anteil der brasilianischen Obstausfuhren angesichts des Umfangs seiner Produktion immer noch relativ gering. Ziel dieses Buches ist es, die Wettbewerbsfähigkeit der brasilianischen Fruchtexporte auf dem europäischen Markt zu analysieren und so die wichtigen Faktoren zu ermitteln, die diese Exporte beeinflusst haben.Für diese Studie wurden die folgenden Kulturen ausgewählt: Mango, Trauben, Papaya und Melone. Das Modell des konstanten Marktanteils (CMS) wurde von 1990 bis 2009 und das Modell des offenkundigen komparativen Vorteils (RCV) von 2000 bis 2009 angewandt. Während der gesamten Untersuchung wurden mehrere Treffen mit Managern brasilianischer Unternehmen, die in diesen Markt exportieren, protokolliert.
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