SChluss mit Fertig-Pizza

Lieferzeit: Lieferbar innerhalb 14 Tagen

25,00 

Wissens-Hunger – Tipps für eine gesunde Schulverpflegung

ISBN: 3777621099
ISBN 13: 9783777621098
Autor: Blessing, Karin/Hutter, Claus-Peter/Welsch, Nicole
Verlag: S. Hirzel Verlag
Umfang: 211 S.
Erscheinungsdatum: 20.12.2010
Auflage: 1/2010
Format: 1.1 x 21.7 x 17.5
Gewicht: 488 g
Produktform: Kartoniert
Einband: KT
Artikelnummer: 1399699 Kategorie:

Beschreibung

Falsche Ernährung und Bewegungsmangel führen dazu, dass immer mehr junge Menschen übergewichtig sind. Unsere Gesellschaft wird hier vor große Herausforderungen und Anstrengungen gestellt. Schulen stehen immer mehr vor der Aufgabe, eine adäquate Mittagsverpflegung anzubieten. Wie aber sollte diese aussehen? Woher kommt das Essen? Wie viel ist uns eine gesunde, nachhaltige Schulverpflegung letztendlich wert? Dieses Handbuch gibt Hilfestellung bei der Gestaltung von Schulverpflegung - insbesondere im Hinblick auf verschiedene Aspekte der Nachhaltigkeit. Gleichzeitig dient es Lehrkräften, Eltern, Großeltern und anderen gesellschaftlichen Akteuren als Leitfaden für die Vermittlung gesunder Ernährung sowie eines nachhaltigen Lebensstils an Kinder und Jugendliche.

Autorenporträt

Dr. Karin Blessing studierte Biologie und Geografie und ist stellvertretende Leiterin der Umweltakademie des Landes Baden-Württemberg. Sie engagiert sich besonders im Bereich Umweltbildung sowie bei der Entwicklung pädagogisch-didaktischer Initiativen zur Vermittlung von ökologischem Knowhow. Autorin vieler Bücher und Schriften zu Natur- und Umweltschutz.

Das könnte Ihnen auch gefallen …