Beschreibung
Das Arbeitsheft ist nach den Lernfeldern 2.1 bis 3.5 des 2. und 3. Ausbildungsjahres für Fachverkäufer/-innen im Lebensmittelhandwerk Fleischerei gegliedert. Damit können die Schüler/-innen ihren erworbenen Wissensstand lernfeldbezogen überprüfen und sich optimal auf die Prüfung vorbereiten. Dieses Arbeitsheft folgt konzeptionell und methodisch dem Arbeitsheft "Fleischerei heute Verkauf heute 1. Ausbildungsjahr" (ISBN 978-3-582-98413-5). Beide Arbeitshefte zusammen decken alle Inhalte der dreijährigen Ausbildung ab. Das im Jahr 2022 aktualisierte Arbeitsheft ist die ideale Ergänzung zum Fachbuch "Verkauf Fleischerei heute".
Herstellerkennzeichnung:
Verlag Handwerk & Technik GmbH
Lademannbogen 135
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