Beschreibung
Eine Reise durch Geschichte, Kultur und Genuss Kaffee kaum ein Getränk ist weltweit so beliebt und zugleich von so vielen Mythen umrankt. Doch wo nahm seine Geschichte wirklich ihren Anfang? War es ein äthiopischer Ziegenhirte, der die belebende Wirkung erstmals entdeckte? Oder brachte der Erzengel Gabriel das schwarze Gold dem Propheten Mohammed? Die Erfindung des Kaffees erzählt die faszinierende Geschichte einer Bohne, die Kontinente eroberte und Kulturen prägte. Von den geheimnisvollen Anfängen in Afrika über die ersten Kaffeehäuser des Orients bis hin zur europäischen Kaffeekultur - dieses Buch beleuchtet, wie Kaffee Handel, Politik und Gesellschaft beeinflusste und schließlich in die deutschen Tassen fand. Abgerundet mit wissenswerten Informationen zu Kaffeesorten, Zubereitungsmethoden und traditionsreichen Rezepten bietet dieses Buch nicht nur historische Einblicke, sondern auch praktische Tipps für den perfekten Kaffeegenuss. Ein Muss für Kaffeeliebhaber, Geschichtsinteressierte und alle, die ihr Lieblingsgetränk mit neuen Augen betrachten möchten.
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