Clever reden im Foodhandwerk

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Der Klartext-Coach für Theke, Team und große Bühne

ISBN: 3758800072
ISBN 13: 9783758800078
Autor: Mailänder, Julia
Verlag: Heel Verlag GmbH
Umfang: 176 S.
Erscheinungsdatum: 28.11.2024
Format: 1.8 x 21.7 x 14.2
Gewicht: 410 g
Produktform: Gebunden/Hardback
Einband: Gebunden
Artikelnummer: 4803159 Kategorie:

Beschreibung

Es darf nicht nur, es muss sogar etwas mehr sein! Und zwar deutlich mehr als nur dieser eine Satz an der Theke, denn die Kunden von heute sind anspruchsvoller denn je. In diesem Buch erfährst du, wie du in deinem Betrieb deinen Mitarbeitern und Kunden auf Augenhöhe begegnest und sie langfristig an dein Unternehmen bindest. Hier kommt es neben überzeugenden Gesprächen auf deine Schlagfertigkeit und Kritikfähigkeit an. Steht die Weihnachtsansprache auf der Firmenfeier oder sogar ein Impulsvortrag auf einer Foodmesse bevor? Dann bekommst du hier alle Werkzeuge an die Hand, um die gesamte Aufmerksamkeit auf dich zu lenken und mit deinen Worten deine Mitmenschen für dein Handwerk zu begeistern. Zu guter Letzt gibt dir dieses Buch Strategien mit auf den Weg, um Beschwerden gekonnt zu managen, ohne Mitarbeiter oder Kunden zu verlieren, und in jeder Lebenslage selbstbewusst und freundlich aufzutreten.

Herstellerkennzeichnung:


Heel Verlag GmbH
Gut Pottscheidt
53639 Königswinter
DE

E-Mail: info@heel-verlag.de

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