Beschreibung
Die Haltung von Ziegen auf Kleinflächen erfreut sich zunehmender Beliebtheit. Das liegt nicht nur daran, dass Ziegenmilch und deren Erzeugnisse hochwertige Lebensmittel mit delikatem Geschmack sind und immer mehr geschätzt werden. Ziegen sind auch äußerst liebenswerte Nutztiere, die sehr zutraulich werden und ganz nebenbei auch wunderbar zur Landschaftspflege eingesetzt werden können. In dem vorliegenden Buch erfahren Sie, wie man diese sympathischen Nutztiere mit relativ geringem Aufwand auch auf kleinen Flächen artgerecht halten und pflegen kann. Anatomie, Physiologie und Verhalten von Ziegen richtige Fütterung, wichtige Futterpflanzen und Futterkomponenten ganzjährige und saisonale Haltung die optimale Gestaltung eines Ziegenstalls Weidehaltung und Weidebewirtschaftung Vorbeugung und Behandlung von Krankheiten Zucht sowie Milch und Fleischgewinnung rechtliche Grundlagen und Fördermöglichkeiten für die Ziegenhaltung Rasseporträts in Wort und Bild von 20 Ziegenrassen, die sich bei uns besonderer Beliebtheit erfreuen, runden das Ganze ab und bieten dem Leser eine Übersicht der vielfältigen Erscheinungstypen und gleichzeitig eine Entscheidungshilfe bei der Auswahl der richtigen Rasse(n).
Autorenporträt
Axel Gutjahr lebt im ostthüringischen Stadtroda. Er studierte Tierzucht und Agrarökonomie in Jena und arbeitet im Thüringer Landesverwaltungsamt in Weimar. Nach seinem erfolgreichen Titel "Schafhaltung auf Kleinflächen" war es Zeit für ein ebenso informatives Buch zum Thema Ziegenhaltung.
