Beschreibung
Die Welt der Tomaten - Vielfalt, die begeistert Tomaten gehören zum beliebtesten Gemüse der Welt - kein Wunder, denn sie vereinen Geschmack, Farbe und Vielseitigkeit wie kaum eine andere Frucht. Doch jenseits der runden, roten Einheitstomate wartet eine faszinierende Vielfalt: Von schneeweiß bis tiefschwarz, von süß bis würzig, von oval bis herzförmig. Weltweit gibt es über 30.000 Sorten - jede mit ihrem eigenen Charakter. Der Tomatenflüsterer hat diese Vielfalt zu seiner Leidenschaft gemacht. Mit Erfahrung und einer besonderen Hingabe gelingt es ihm, auch im regenreichen Klima seiner Heimat erfolgreich Tomaten anzubauen und zu züchten. Aus seiner Sammlung von mehr als 3.000 Sorten hat er für dieses Buch die spannendsten und ungewöhnlichsten Früchte ausgewählt, erzählt zu vielen Sorten faszinierende Geschichten und gibt Infos zu Herkunft, Aussehen und Geschmack. Mit seinen speziellen Anbautipps sollte jedem der Anbau dieser verrückten Tomaten gelingen. Entdecken Sie, was Tomaten so einzigartig macht, und lassen Sie sich inspirieren, die bunte Welt der Sorten selbst in den eigenen Garten zu holen.
Autorenporträt
Thomas Seidl, geboren 1977, wuchs in Radlbrunn, einer kleinen Ortschaft im Weinviertel auf und war schon immer sehr naturverbunden. Das Studium der Landschaftsökologie lag daher nahe. 2012 begann er in Mondsee mit dem Anbau von Tomaten, zunächst 20 Sorten, mittlerweile sind es jährlich über 300. Seit 2019 zeigt er die unglaubliche Tomatenvielfalt auf seinem YouTube Kanal Der Tomatenflüsterer mit nunmehr 20.000 Abonnenten. Seit 2022 bietet er Saatgut in seinem Onlineshop an. Außerdem ist er auf Instagram und Facebook aktiv.
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