Beschreibung
Kleine Beere - große Wirkung: In der Heilkunde haben Beeren eine jahrtausendealte Tradition. Zahlreiche Studien haben nachgewiesen, dass Blaubeeren wertvolle Pflanzenstoffe enthalten, die schon in kleinen Dosen eine starke biologische Wirkung zeigen. So unterstützen Blaubeeren die Gesundheit unter anderem bei Sehstörungen, Gefäßerkrankungen, Diabetes oder Krebs. Margarete Dreßler bietet erstmals auf einen Blick eine leicht verständliche Zusammenfassung der aktuellen Forschungsergebnisse und der medizinischen Wirkungsweisen der Blaubeere als natürlicher Gesundheitsspender. Mit vielen praktischen Anwendungsbeispielen und köstlichen Rezepten
Autorenporträt
Margarete Dreßler, geb. 1950, studierte Kommunikationswissenschaften und Psychologie in München und lebt heute als freie Autorin in Bayern. Ihre Fachgebiete sind Gesundheit und Ernährung sowie historische und kulturelle Themen.
