Beschreibung
Mehr als nur Ostalgie - dieses besondere Kochbuch begleitet auf eine vergnügliche und informative Reise durch die Geschichte der Kochkultur der ehemaligen Deutschen Demokratischen Republik mit ihren kulinarischen Höhepunkten. Wer kennt und schätzt nicht den knusprigen Broiler, den frischen Ostseefisch, den würzigen Harzer Käse und den gehaltvollen Dresdner Christstollen? Über 70 neu fotografierte leckere Gerichte mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen laden zum Nachkochen und Genießen ein.
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Naumann & Göbel Verlagsgesellschaft mbH
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