The Science of Flavour

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Unlock the secrets of flavourful cooking

ISBN: 0241667631
ISBN 13: 9780241667637
Autor: Farrimond, Stuart (Dr.)
Verlag: Dorling Kindersley
Umfang: 224 S.
Erscheinungsdatum: 31.07.2025
Format: 2.3 x 26.2 x 22
Gewicht: 979 g
Produktform: Gebunden/Hardback
Einband: Gebunden
Deutscher Titel: So funktioniert Geschmack
Artikelnummer: 4630560 Kategorie:

Beschreibung

Herstellerkennzeichnung:


Dorling Kindersley
80 Strand LONDON WC2R 0RL
GB

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Produktverantwortlicher / Importeur:


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Internet: www.petersen-buchimport.com/gpsr

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