Beschreibung
Essen kann mehr - das zeigt Anya Schmidt, Gründerin des erfolgreichen Foodblogs Tegernsee Kitchen und des gleichnamigen Instagram-Kanals. In diesem außergewöhnlichen Kochbuch verbindet sie auf inspirierende Weise Genuss und Verantwortung, Heimatverbundenheit und Weltoffenheit. Ihre über 80 kreativen Rezepte stehen für eine moderne, saisonale Landküche mit Zutaten aus der Region - ehrlich, unkompliziert und unglaublich lecker. Ob Frühstücks-Porridge, raffinierte Salate, Fischgerichte vom Tegernsee oder neu gedachte Klassiker - dieses Buch lädt dazu ein, Essen wieder als das zu entdecken, was es ist: ein Ausdruck von Lebensfreude, Persönlichkeit und Haltung. www.instagram.com/tegernsee_kitchen/
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GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH
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