Beschreibung
Vom perfekten Schaschlik, Ostblock-Klassikern und dem Gefühl von Heimat Wostok, auch bekannt als @wostok_style, begeistert mehrere Millionen Fans auf Social Media mit viel Humor und der osteuropäischen und slawischen Küche. Seine klassischen Rezepte und neuartigen Ideen bringen das Gefühl von Heimat auf den Teller.Authentisch: eine Sammlung von originaler Hausmannskost Abwechslungsreich: 60 bekannte Gerichte und neue Interpretationen für jeden Geschmack Osteuropa im Wostok Style: vom klassischem Sowiet-Schaschlik über Plov mit Ente bis hin zu Pelmeni in verschiedenen Variationen - das schmeckt Fans und Neuentdeckern! Schreibbereitschaft: Wissen zu Kultur, Essgewohnheiten und Bräuchen wie Fermentieren und Wildkräuterkunde Heimatgefühl: persönliche Einblicke und Geschichten, die berühren Schon mal von der Sommersuppe Okroschka gehört oder Samsa selbst gemacht? Mit den unkomplizierten Rezepten von Wostok könnt ihr euch köstliche Fleisch- und Fischgerichte, vegetarische Hits und süße Snacks direkt nach Hause holen. Zusammen mit Anekdoten, praktischen Tipps und Tricks und kreativen Ideen verbindet dieses Kochbuch alles, was bekennende Wostok-Fans und Freunde der osteuropäischen Küche lieben.
Autorenporträt
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Türkenstraße 89, 80799, München
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