Relae

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A Book of Ideas

ISBN: 1607746492
ISBN 13: 9781607746492
Autor: Puglisi, Christian F
Verlag: Random House US
Illustrator: Per-Anders Jorgenson
Umfang: 447 S.
Erscheinungsdatum: 11.11.2014
Format: 3.8 x 27 x 19.8
Gewicht: 1676 g
Produktform: Gebunden/Hardback
Einband: Gebunden
Artikelnummer: 7499780 Kategorie:

Beschreibung

A gorgeous, impeccably designed cookbook from one of Denmark's star chefs, in which he reveals the theory and philosophy behind the food of his award-winning restaurant Relæ.

Herstellerkennzeichnung:


Random House US
1745 Broadway NEW YORK, NY 10019
US

E-Mail: areichelt@randomhouse.com

Produktverantwortlicher / Importeur:


Petersen Buchimport GmbH
Vertrieb
Weidestraße 122 a
22083 Hamburg
DE

E-Mail: gpsr@petersen-buchimport.com

Internet: www.petersen-buchimport.com/gpsr

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