Beschreibung
Endlich ein Kochbuch für die Spezies des "frischgebackenen" Vaters und eine echte Schützenhilfe für das noch ungewohnte Leben zu dritt! Wer Wasser anbrennen lassen kann - der ist hier richtig: Fehler machen ist erlaubt (denn man erfährt gleich, wie man sie wieder ausradiert), die Küche ankleckern sowieso und seine Partnerin mit aufbauendem Essen verwöhnen ist der Sinn der Übung. Das Keine-Panik-Kochbuch ist leichte Kost für alle Väter, die sich dem Herd zum ersten Mal stellen und zwei linke Kochlöffel haben. Einfache Erfolgsrezepte lassen erst gar keine Panik aufkommen und Gerichte, die Mutter (und Kind!) besonders gut tun und viel Kraft geben sind ebenso aufgenommen wie Rezepte, die immer gelingen und den neugeborenen Koch und Vater in hellem Licht erstrahlen lassen. Und es ist mehr als ein Kochbuch. In ihm stecken Notfallprogramme, die Väter dann brauchen, wenn sie doch einmal im Chaos zu versinken drohen, es ermuntert, sich dem Kochen mit Neugierde und Fantasie zu stellen und sein Kind als Vorbild zu nehmen. Und: humorvoll verpackte und aufmunternde Texte berichten über die Freuden und Fallstricke des Vaterseins. Platz für eigene Kommentare und Anmerkungen machen es zum persönlichen Geschenkbuch für Neo-Familien.
Autorenporträt
Tatjana Novak ist begeisterte Köchin und Mutter eines inzwischen 5jährigen Sohnes. Die Idee zu diesem Buch entstand nach dessen Geburt. Alle Rezepte stammen aus ihrer Feder und sind an ungeübten Köchen erprobt. Sie stammt zwar aus einer österreichischen Gastronomenfamilie, aber zahlreiche Reisen rund um den Globus geben ihren Rezepten internationales Flair. Gabi Weiss kann nicht kochen, dafür schreiben. Ihr erstes Sachbuch Haubenküche zum Beislpreis wurde mit 35.000 verkauften Exemplaren ein Bestseller. Und mit dem Gourmand Cookbook Award 2005 in der Kategorie "Best Easy Recipes Book in deutscher Sprache" ausgezeichnet. Konzept und Texte stammen von ihr. Die Nachfolger Noch mehr Haubenküche zum Beislpreis, Die süße Haubenküche zum Beislpreis und Sterneküche, das deutsche Pendant, sind Ende 2006 erschienen. Gabi Weiss ist freie Autorin in Wien und schreibt für Fachverlage, die Tageszeitung Die Presse und diverse Lifestyle-Magazine.
