Das Glück der einfachen Küche

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Kneten, reiben, zupfen, mischen – Kochen als sinnliches Handwerk

ISBN: 3039020498
ISBN 13: 9783039020492
Autor: Härtig, Malte
Verlag: AT Verlag AZ Fachverlage AG
Illustrator: Jule Felice Frommelt
Umfang: 192 S., 135 Farbfotos
Erscheinungsdatum: 30.03.2020
Format: 2.3 x 25.8 x 19
Gewicht: 714 g
Produktform: Leder/Künstlerischer Einband
Einband: HLN
Artikelnummer: 8191504 Kategorie:

Beschreibung

Autorenporträt

Koch, Philosoph und Japankenner mit Vorliebe für ungewöhnliche Gedanken und die Schönheit und Vielfalt, die im Kochen und im Denken liegt.

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