Mein privates Kochbuch

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Shanghai Küche

ISBN: 3347329090
ISBN 13: 9783347329096
Autor: Hua, Yun
Verlag: tredition
Umfang: 100 S., 12 farbige Illustr.
Erscheinungsdatum: 25.06.2021
Auflage: 1/2021
Format: 0.7 x 21 x 14.8
Gewicht: 157 g
Produktform: Kartoniert
Einband: KT
Artikelnummer: 2587854 Kategorie:

Beschreibung

KOCHEN ist meine Leidenschaft geworden, seitdem ich von China nach Deutschland gezogen bin. Mein Motto lautet: Gesund und einfach kochen! Basierend auf meinen Grundkenntnissen aus Shanghai habe ich inzwischen viel Lob von meinen Freunden, Bekannten und Nachbarn erhalten. Alle möchten wissen, wie ich chinesisch, vor allem im Shanghai-Stil koche. Es ist gar nicht so einfach, alles mündlich zu schildern. Nun habe ich ausgewählte Rezepte mit meinen sogenannten 'Geheimnissen' in diesem Buch niedergeschrieben und durch Fotos, Anmerkungen und unterhaltsame Geschichten ergänzt. Ich hoffe, dass es allen Interessierten weiterhelfen wird.

Autorenporträt

Yun Hua aus Shanghai, China

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