Beschreibung
Wok around the clock! Ob Rührbraten oder Dämpfen, Frittieren oder Kochen - mit diesen Rezepten, Tipps und Tricks gelingen auch Anfängern die Handgriffe des Blitzgarens sicher und gekonnt. Von Curry bis Wan Tan, von Indien über Thailand bis China reicht die Bandbreite der kulinarischen Traditionen, denen die Kochbuchautorin Angelika Ilies neue Ideen für verführerisch duftende, alltagstaugliche Rezepte entlockt. Ob mit Gemüse & Tofu, Reis & Nudeln oder Fleisch & Fisch - alle Wok-Gerichte sind schnell gemacht und ein Fest für Augen und Gaumen. Besonders hilfreich und auf den Klappen immer im Blick: wichtige Infos und Schritt-für-Schritt-Stepfotos zum Rührbraten und zum Dämpfen.
Herstellerkennzeichnung:
GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH
Grillparzerstraße 8
81675 München
DE
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