Vieatnam – Das vietnamesische Kochbuch

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Geschichten und Rezepte von Luke Nguyen

ISBN:	3959610157
ISBN 13:	9783959610155
Autor:	Nguyen, Luke
Verlag:	Christian Verlag
Illustrator:	Alan Benson/Suzanna Boyd
Umfang:	344 S.
Erscheinungsdatum:	21.09.2016
Format:	4 x 26.8 x 22.5
Gewicht:	1639 g
Produktform:	Gebunden/Hardback
Einband:	GEB

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Artikelnummer: 9383823 Kategorie: Länderküchen

Beschreibung

Beschreibung

Das Vietnam-Kochbuch, das man nicht aus der Hand legen kann! In mehr als 100 Rezepten erzählt der australisch-vietnamesische Koch Luke Nguyen von einer Reise in die eigene Vergangenheit: Geschichten aus Vietnam und Gerichte der vietnamesischen Küche. Eine Reise von der Bergwelt des Nordens bis hinunter zum Mekong-Delta und durch die Straßen Saigons mit ihrem verführerischen Street Food. Der Kochbuchklassiker über Vietnam.

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