Neusiedler See kulinarisch

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Die Speise- und Landkarte einer Region, Bibliothek für Genießer

ISBN: 3902532696
ISBN 13: 9783902532695
Autor: Haiden, Barbara
Verlag: Hubert Krenn Verlags GmbH
Umfang: 144 S., durchgehend bebildert
Erscheinungsdatum: 02.04.2009
Auflage: 1/2009
Format: 1.7 x 23.6 x 17.5
Gewicht: 563 g
Produktform: Gebunden/Hardback
Einband: GEB

Rezeptsammmlung aus der Region Neusiedler See.

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Artikelnummer: 1710885 Kategorie:

Beschreibung

Weine von Weltruf, Frischfisch aus dem See, allerfeinstes Gemüse, Sdhweinefleisch vom Mangalitza, Kirschen wie aus dem Bilderbuch - im Gebiet um den Neusiedler See werden Produkte allerbester Qualität produziert. Viel Sonne, fruchtbare Böden und naturnahe Bewirtschaftung sind auch die idealen Bedingungen für eine eigenständige regionale Küche, die sich ihrer süd-östlichen Wurzeln kenntnisreich bewusst bleiben.

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