Beschreibung
Diese Schuber-Ausgabe enthält alle vier Gosch-Bände: 'Schick in Schale', 'Hand-Arbeiten', 'Meine Insel' und 'Fisch gefangen!'. Die Gosch-Bücher bieten tolle Reportagen, Infos und Anregungen für die Fischküche. Und natürlich eine große Auswahl an leckeren Rezepten. Einfallsreich, informativ, markig - typisch Gosch eben. Profitieren Sie vom reichen Wissen des einstigen Aalverkäufers und nehmen Sie ein Stück Urlaub mit nach Hause!
Autorenporträt
Der 'Fischkönig von Sylt' - so wird Jürgen 'Jünne' Gosch gerne genannt, seine Fischbrötchen sind deutschlandweit legendär. Wie aus einem Ein-Mann-Betrieb eine echte Marke wurde, können Begeisterte bereits in der Biografie GOSCH nachlesen. Mit vier weiteren Büchern im handlichen Westentaschenformat geht es jetzt gewissermaßen in die Feinschmecker-Praxis. Denn 'Jünne' präsentiert in der kleinen Reihe viel Wissenswertes rund um das Thema Seafood. Und natürlich kommt auch 'seine Insel' Sylt nicht zu kurz.
