Beschreibung
Geniessen mit Loreley Eine Schlemmerreise durch das UNESCOWelterbe Oberes Mittelrheintal. Die wundervolle, reiche Küche dieser Gegend, mit ihren bekannten Gerichten am wichtigen kulturellen Schnittpunkt Europas, wird ganz neu interpretiert und dazu mutig modernisiert. Die Lust aufs Nachkochen wird durch die deutlichen Rezepte geweckt, animierende Fotos unterstreichen zusätzlich den Wunsch, sich sofort an den Herd zu begeben. Gut, dass die meisten Zutaten da schon in unseren Kühlschränken und Vorratskammern zu finden sind. Man kann also getrost sofort loslegen. Ein Kochbuch für Genießer, das im Reigen der 12 Monate durch das Jahr führt und uns dabei Loreley als moderne Frau, die irgendwo in ihrer Nachbarschaft leben könnte, märchenhaft näher bringt. Ihre Geschichte wird begleitend zu den einzelnen 12 Monatsdinner ganz neu erzählt.
Autorenporträt
Ursula Pahnke-Felder Auf der Durchreise, zwischen den Welten, in Berlin geboren und nach zahllosen Umwegen seit 40 Jahren in den Niederlanden heimisch. Nach Studium an der Universität Wuppertal, Kunst und Design, Psychologie und Soziologie, das Ursula Pahnke-Felder als Diplom Designerin abschloss, arbeitete sie als Ausbildungs- und Schulungsleiterin, bevor sie sich ganz der Kunst und dem Design im eigenen Atelier in Venlo widmete. Ihr humorvolles Design ist international anerkannt, zahlreich ausgezeichnet und sehr gefragt. Ihre emotionalen, kritischen Kunstwerke und Installationen sind in Ausstellungen und Sammlungen von Galerien und Museen auf der ganzen Welt zu finden. Von Ihr konzipierte und kuratierte Kunst- und Ausstellungsprojekte wurden in wichtigen Kulturinstitutionen Europas realisiert und sind bis heute wegweisend. Innerhalb eines ihrer Kunstprojekte entstand 2002 der Roman: Family Diary, ihr Erstlingswerk. 2011 legt sie mit dem Foto-Kunstbuch POSITION, begleitend zu ihren gleichnamigen Kunstprojekt nach und vermittelt uns einen ganz unerwarteten, künstlerisch-sozialen Blick auf normale Haltestellenhäuschen in Venlo / NL. 2013 entstand aus einem ihrer Kunstprojekte das erotische Kochbuch: Die Dinner der Aphrodite. Nun liegt Ihr zweites Kochbuch: Genissen mit Loreley. Eine Schlemmerreise durch das UNESCO-Welterbe Oberes Mittelrheintal vor. Website: http://www.ursula-pahnke-felder.eu
