Beschreibung
Autorenporträt
Über viele Jahre hat sich die Autorin, nicht nur aus familiären Gründen, intensiv mit der südostasiatischen Küche beschäftigt. Verwandte, Bekannte und Freunde aus dem asiatischen Lebensraum haben ihr ihre Küchen geöffnet, ihre eigenen geheimen Rezepte verraten, ihr gezeigt, wie man uns unbekannte Zutaten verarbeitet und sie dazu ermutigt, auch "westliche" Zutaten in die asiatische Küche zu integrieren. Mit diesem Buch möchte die Autorin ihr Wissen nun an alle geneigten Hobbyköche weitergeben.
Herstellerkennzeichnung:
BoD - Books on Demand
In de Tarpen 42
22848 Norderstedt
DE
E-Mail: info@bod.de
