Bier

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Eine Reise duchr die Kultur des Bieres

ISBN: 8863122237
ISBN 13: 9788863122237
Autor: Ruggieri, Giovanni/Petroni, Fabio/Fontana, Pietro
Verlag: White Star Verlag
Umfang: 272 S.
Erscheinungsdatum: 20.10.2014
Format: 2.8 x 31.4 x 25.6
Gewicht: 1727 g
Produktform: Gebunden/Hardback
Einband: Gebunden
Artikelnummer: 6677175 Kategorie:

Beschreibung

Bier entstand vor 6000 Jahren rein zufällig und rinnt heute durch die Kehlen weltweit. Entdecken Sie die spannende Geschichte des Gerstensaftes, Traditionen und die besten Brauereien. Autor Pietro Fontana ist Bierbrauer aus Passion. Er präsentiert Spezialitäten, teilt Geheimnisse, gibt Tipps für die Eigenproduktion. Dank der genialen Aufnahmen von Meisterfotograf Fabio Petroni trinkt das Auge mit, vom hellen Kölsch bis zum schwarzbraunen Stout.

Herstellerkennzeichnung:


White Star Verlag De Agostini Libri S.p.A.
Corso della Vittoria 91
28100 NOVARA
IT

E-Mail: renate.menchini@dk.com

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