Eiszauber

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Kreative Köstlichkeiten aus der Eismaschine

ISBN: 3384025741
ISBN 13: 9783384025746
Autor: Kluge, Diana
Verlag: tredition
Umfang: 76 S., 74 farbige Illustr.
Erscheinungsdatum: 20.09.2023
Auflage: 1/2023
Format: 1 x 30.3 x 21.5
Gewicht: 516 g
Produktform: Gebunden/Hardback
Einband: Gebunden
Artikelnummer: 824045 Kategorie:

Beschreibung

In den folgenden Seiten werden Sie auf eine Reise durch eine schier endlose Vielfalt von Eissorten mitgenommen - von fruchtigen und erfrischenden Sorbets bis hin zu cremigen, schokoladigen Gelati. Wir werden gemeinsam die Kunst des Eiscreme-Herstellens in all ihren Facetten erforschen, von den Grundlagen bis zu raffinierten Techniken, um jedes Eis zu einem Meisterwerk der Aromen zu machen.

Herstellerkennzeichnung:


BoD - Books on Demand
In de Tarpen 42
22848 Norderstedt
DE

E-Mail: info@bod.de

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