Beschreibung
Ratschläge für eine gesunde, schmackhafte, einfache und giftfreie Kochkultur, bei der Sie Zeit, Geld und Energie sparen. Diese Esskultur ist gleichzeitig Ihre Naturapotheke. Sie besteht aus Bio-Lebensmitteln, Kräutern, Gewürzen und Wasser. Eine Ernährung, die mit Heilmitteln für Ihre Gesundheit sorgt und vielen Krankheiten wie Demenz, Krebs, Arterienverkalkung und Gelenksproblemen entgegenwirken kann. Das Buch beinhaltet ebenso Ratschläge zum Abnehmen und lässt Sie aktiv bis ins hohe Alter wandern.
Autorenporträt
Eva Maria Schalk, geboren 1941 in O¨sterreich, Journalistenausbildung in Mu¨nchen, lebt heute in Italien und O¨sterreich. Die Autorin befasst sich mit sozialkritischen, kulturellen und historischen Themen, setzt sich aktiv fu¨r einen humanen Umgang mit Kindern und Jugendlichen ein und ist eine engagierte Umwelt- und Tierschu¨tzerin. Die wichtigsten Bu¨cher von 1986-2019: "Die Mu¨hlen im Land Salzburg", Verlag Alfred Winter; "Die Rettung der Erde" (Co-Autorin), "Wege in die Natur" (Text), "Lebensla¨nglich - Eingesperrt und zur Schau gestellt" (Zoobuch,Text und Fotos), "Hintersee, ein Kleinod im Salzburger Land", Unipress Verlag; "Chronik von Faistenau", Hillstein Verlag; Kinderbu¨cher: "Mama! Wo bist du?" und "Strahlende Tieraugen", CoAutorin als Francesca Orso, Fotografin, Redaktion und Gestaltung: "Der Zoowahnsinn von AZ", Edition Anima PHOENIX "Vorsorge und Heilung fu¨r Ko¨rper, Geist und Seele", "Das wichtigste Kochbuch der Welt mit Biolebensmittel", Verlag tredition, Roman: "Gezeiten der Liebe", myMorawa Verlag. Theaterstu¨cke: "Martin und die anonymen Ta¨ter" (Stu¨ckemarkt-Preis 1994), Salzburger Landestheater; und verschiedene Kinder-Theaterstu¨cke an Schulen. Publikationen (Text und Fotos) in Wochen- und Tageszeitungen (beispielsweise "Salzburger Nachrichten"). Herausgeberin und Redaktion: "Salzburger Kulturkalender", Jahres-Kalender: "Das neue Gesundheitsbuch mit Mondphasen" (bis 2000), Redaktion TAURISKA-Magazin (bis 2005). Zahlreiche Theaterwerksta¨tten mit Kindern und Jugendlichen. 1998 Umweltschutzpreis des Landes Salzburg fu¨r das Kinder-Theaterstu¨ck: "Schule der Zukunft" und andere Publikationen. Mitglied: IG Autorinnen Autoren, Literaturhaus Wien
