Beschreibung
Rainer Feuchter gewährt uns einen durchaus intimen und sehr intensiven Einblick in die Welt eines Gourmet- und Promirestaurants. Seine wirklich erlebten Geschichten über Prominente sind spannend und amüsant, aber oft auch richtig peinlich. Anhand seiner leicht umzusetzenden Rezepturen am Ende der Geschichten verrät er seine persönliche Art des Kochens inclusive einiger überraschender Tricks.
Autorenporträt
1949 in Crailsheim an der "Romantischen Straße" geboren Kindheit im Remstal Baden Württemberg Sechs Jahre Besuch des Gisela Gymnasium in München Schwabing 1969 Abitur am Kepler Gymnasium in Ulm Studium für das Lehramt an Grund- und Hauptschulen Uni München und Konstanz 1972 Erste Prüfung für das Lehramt an Grund und Hauptschule Weingarten Baden-Württemberg Begleitstudium in Psychologie 1972 Ernennung zum Realschulwärter in Baden-Württemberg 1973 Zweite Prüfung für das Lehramt an Realschulen Baden-Württemberg 1973 Ernennung zum Realschullehrer z. A. Hannover Niedersachsen 1975 Wissenschaftliche Prüfung für das Lehramt an Gymnasien Hannover Niedersachsen Begleitstudium in Philosophie 1975 Ernennung zu Studienreferendar Hannover Niedersachsen 1978 Entlassung aus dem Beamtenverhältnis auf eigenen Wunsch Hannover Niedersachsen 1978 Neueröffnung des Restaurants "lila Kranz" in der Marienstraße 101 in Hannover 1984 Umzug des "lila Kranz" in die Berliner Allee 33 Hannover "Feuchter's lila Kranz" 1988 Anerkennung der fachlichen Eignung als Koch und Restaurantfachmann auf Widerruf 1992 Übernahme des Vegetarischen Restaurants Hiller in der Blumenstraße Hannover 1994 Neueröffnung des italienischen Restaurants "Enrico Leone" in der Königstrasse Hannover 1998 Verleihung einer Urkunde des Bundeswirtschaftsminister der Bundesrepublik Deutschland für die Ausbildung von über 5oo Auszubildenden 2003 Neueröffnung "El Patio de Lajares" in Fuerteventura
