Produktbild: McGee on Food and Cooking

McGee on Food and Cooking

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An Encyclopedia of Kitchen Science, History and Culture

ISBN:	0340831499
ISBN 13:	9780340831496
Autor:	McGee, Harold
Verlag:	Hodder & Stoughton Ltd.
Umfang:	896 S., 200 line illustrations
Erscheinungsdatum:	08.11.2004
Format:	5.8 x 24.1 x 16
Gewicht:	1544 g
Produktform:	Gebunden/Hardback
Einband:	Gebunden

Artikelnummer: 2003808 Kategorie: Allgemeine Kochbücher, Grundkochbücher

Beschreibung

Beschreibung

Herstellerkennzeichnung:

Hodder & Stoughton Ltd.
50 Victoria Embankment LONDON EC4Y 0DZ
GB

E-Mail: zoe.rutherford@hachette.co.uk

Produktverantwortlicher / Importeur:

Petersen Buchimport GmbH
Vertrieb
Weidestraße 122 a
22083 Hamburg
DE

E-Mail: gpsr@petersen-buchimport.com

Internet: www.petersen-buchimport.com/gpsr

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