Leckere Schwanfleischrezepte aus Kriegszeiten

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Vergessene Traditionsgerichte aus Schwerin

ISBN: 3757803671
ISBN 13: 9783757803674
Autor: Hautberg, Mutter
Verlag: Books on Demand
Umfang: 32 S.
Erscheinungsdatum: 16.01.2023
Auflage: 1/2023
Format: 0.3 x 19 x 12
Gewicht: 45 g
Produktform: Kartoniert
Einband: Kartoniert
Artikelnummer: 8080283 Kategorie:

Beschreibung

Schwerin wird auch die Stadt der sieben Seen und Wälder genannt. Mutter Hautberg ist oft in der Stadt und fängt sich Schwäne. Diese bereitet sie in Bobitz zu leckeren Gerichten, die in einem kleinen Gasthof an der Dorfkirche verzehrt werden können. Die Rezepte stammen noch von ihrer Großmutter und halfen sehr in den Kriegsjahren. Auf Wunsch vieler Kunden hat sie nun dieses Kochbuch herausgebracht. Lassen Sie sich das stolze Federvieh munden. Es schmeckt besser, als sich das Fauchen der Tiere anhört. Guten Genuss. Mutter Hautberg

Autorenporträt

Mutter Hautberg ist eine Sterneköchin aus Bobitz, die Tiere für ihre Gerichte nutzt, die man sonst nicht so nutzt.

Herstellerkennzeichnung:


BoD - Books on Demand
In de Tarpen 42
22848 Norderstedt
DE

E-Mail: info@bod.de

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