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Kochen vor und hinterm Deich

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Jan Linne kocht

ISBN: 3730817078
ISBN 13: 9783730817070
Autor: Linne, Jan
Verlag: Isensee Verlag
Umfang: 216 S., zahlreiche farbige und s/w
Erscheinungsdatum: 13.11.2020
Format: 2.2 x 24.7 x 21
Gewicht: 917 g
Produktform: Gebunden/Hardback
Einband: Gebunden
Artikelnummer: 253509 Kategorie:

Beschreibung

Kochen bedeutet für Jan Linne fühlen, riechen und schmecken! Der norddeutsche Koch aus der Wesermarsch kocht vorrangig mit Produkten aus der Region. Über die Jahre entwickelte er eine Leidenschaft für reife, schmackhafte Produkte, die er in seinen Gerichten modern interpretiert. In seiner Küche legt er viel Wert auf Selbstgemachtes. Frische Produkte sind für ihn genau so wichtig wie der sorgfältige Umgang mit Lebensmitteln. In diesem Buch finden Sie leckere Rezepte 'vorm und hinterm' Deich. Zum Nachkochen 'von zu Hause für zu Hause'.

Herstellerkennzeichnung:


Florian Isensee GmbH
Florian Isensee
Haarenstraße 20
26122 Oldenburg
DE

E-Mail: verlag@isensee.de

Internet: www.isensee.de

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