Beschreibung
Zahlreiche Rezepte aus der Vergangenheit und der Gegenwart, gesammelt aus der Braunschweiger Bevölkerung und historischen Kochbüchern. Geschichten rund um die Braunschweiger Küche, illustriert mit Fotos von Ute Karen Walter sowie historischen Abbildungen
Autorenporträt
Ilona Büttenbender stellte dieses Standardwerk der "Braunschweiger Küche" aus zahlreichen gesammelten Rezepten und Geschichten aus der Bevölkerung zusammen
Herstellerkennzeichnung:
BoD - Books on Demand
In de Tarpen 42
22848 Norderstedt
DE
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