Beschreibung
Frisch, vielseitig und überraschend wandelbar - dieses Buch zeigt zum ersten Mal, wie die oft unterschätzte Zutat Gurke zum kulinarischen Allrounder wird. Ob roh, warm, eingelegt oder sogar süß: Dieser KüchenRatgeber präsentiert kreative, alltagstaugliche Rezepte für jede Gelegenheit - unkompliziert, modern und immer mit dem gewissen Etwas. Mit frischen Gerichten über warme & überraschende Ideen bis hin zu Trendrezepten & Fermenten lädt dieses Buch zum Ausprobieren und Neuentdecken ein. Perfekt für alle, die saisonal und bewusst kochen wollen.
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GRÄFE UND UNZER VERLAG GmbH
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