Wein & Weinbau in Mitteleuropa

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Eine kulturhistorische Spurensuche

ISBN: 3205222288
ISBN 13: 9783205222286
Autor: Deckers, Daniel (Dr.)
Verlag: Böhlau-Verlag
Umfang: 451 S.
Erscheinungsdatum: 13.10.2025
Auflage: 1/2025
Format: 3.6 x 23.6 x 16.5
Gewicht: 881 g
Produktform: Gebunden/Hardback
Einband: Gebunden

Blaufränkisch, Furmint und Gemischter Satz: Mitteleuropas Weinbau von der Mitte des 19. Jahrhunderts bis in die Gegenwart.

Artikelnummer: 6466374 Kategorie:

Beschreibung

Der Untergang der Habsburgermonarchie war auch für die Weinkultur in Mitteleuropa eine Zäsur: Nach 1918 zerschnitten staatliche Grenzen zusammenhängende Anbaugebiete,  politische Umwälzungen zogen die Weinwirtschaft in Mitleidenschaft, die Umstellung auf neuzeitliche Weinbaumethoden kam nur langsam voran. Am Ende des Zweiten Weltkriegs bedeuteten Flucht und Vertreibung der deutschsprachigen Minderheiten vielerorts das Ende einer jahrhundertealten Weintradition. Ob heute in Mitteleuropa wohl neue regionale Identitäten entstehen, die alte Weinkulturräume wieder miteinander verbinden? Daniel Deckers begibt sich auf eine Spurensuche von Nordböhmen über Südmähren, die Kleinen Karpaten und Wien, das Burgenland, die österreichische und slowenische Steiermark bis nach Südtirol und ins Trentino.

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