Les Britanniques et le champagne

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Linfluence britannique sur les codes et les modes de consommation moderne du Champagne

ISBN: 3639529359
ISBN 13: 9783639529357
Autor: Têtevuide, Emeline
Verlag: Editions universitaires europeennes EUE
Umfang: 80 S.
Erscheinungsdatum: 10.05.2017
Auflage: 1/2017
Format: 0.6 x 22 x 15
Gewicht: 137 g
Produktform: Kartoniert
Einband: Kartoniert
Artikelnummer: 2389179 Kategorie:

Beschreibung

Si le champagne est souvent considéré comme la boisson festive typiquement issue de la culture française, cette hypothèse chauvine de l'origine du vin à bulles est cependant contestable. Il savère en effet que les vins de champagne tels qu'on les connaît aujourd'hui sont en réalité le résultat de différentes influences, dont celles des Britanniques. Il s'agit alors de s'intéresser à l'évolution de la consommation et des modes de dégustation du champagne à travers les époques pour voir que celles-ci sont intrinsèquement liées à la culture et à l'histoire anglo-saxonne. Une question se pose donc: dans quelle mesure peut-on dire que les sujets de sa majesté ont-ils contribué à la manière de consommer le champagne de nos jours ?

Autorenporträt

Emeline Têtevuide, originaire de Reims en Champagne-Ardenne est enseignante de français aux Etats Unis.

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