Reinventing Food; Ferran Adria: The Man Who Changed The Way We Eat

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Ferran Adrià: The Man Who Changed The Way We Eat

ISBN: 0714859052
ISBN 13: 9780714859057
Autor: Andrews, Colman/El Bulli
Verlag: Phaidon
Umfang: 360 S.
Erscheinungsdatum: 15.08.2010
Format: 3.3 x 24.4 x 16.5
Gewicht: 705 g
Produktform: Gebunden/Hardback
Einband: Gebunden
Artikelnummer: 1063179 Kategorie:

Beschreibung

Herstellerkennzeichnung:


Phaidon Verlag GmbH
Zähringer Straße 24
10707 Berlin
DE

E-Mail: gpsr@phaidon.com

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